Name: Pollo alla Cacciatora
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Ingredients: 1,2 kg Hähnchenteile; 2 EL Olivenöl; 1 Zwiebel (fein gehackt); 2 Knoblauchzehen (fein gehackt); 1 Karotte (gewürfelt); 1 Stange Sellerie (in Scheiben); 150 ml Rotwein (trocken); 400 g Tomatenstücke (aus der Dose); 100 g Schwarze Oliven (entsteint); 2 Zweige Rosmarin; Salz (nach Geschmack); Pfeffer (nach Geschmack)