Marsala

Name: Hähnchen Marsala
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 50 g Weizenmehl Typ 405; 0,5 TL Salz; 0,25 TL schwarzer Pfeffer (gemahlen); 0,5 TL Oregano (getrocknet); 4 Hähnchenbrusthälften (hautlos); 4 EL Butter; 4 EL Olivenöl nativ extra; 100 g Pilze (geschnitten); 75 ml Marsala-Wein; 50 ml Sherry

Hähnchen Marsala

Hähnchen Marsala ist ein italienisch-amerikanisches Gericht mit frischen Pilzen in einer schönen Marsala-Wein Soße.