Name: Struffoli
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Ingredients: 250 g Mehl (Type 405) (gesiebt); 2 Eier (Größe M); 30 g Zucker; 30 g Butter (weich); 1 Bio-Zitrone (abgeriebene Schale); 1 Prise Salz; 500 ml Pflanzenöl (zum Frittieren); 150 g Honig; 1 EL Zuckerstreusel (bunt); Kandierte Früchte (nach Belieben)