Suche: Frische Minze

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Pasta mit Zucchinicreme und Minze

Pasta con crema di zucchine e menta ist ein herrlich frisches Sommergericht, das cremigen Ricotta mit den Aromen von Zucchini und Minze kombiniert. Diese Pasta ist leicht, schnell…

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Gegrillte Auberginen mit Minze und Knoblauch

Melanzane grigliate con menta e aglio (Gegrillte Auberginen mit Minze und Knoblauch) ist eine herrlich aromatische Vorspeise aus gegrillten Auberginenscheiben, mariniert mit frischer Minze, Knoblauch und gutem Olivenöl.…

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Bucatini mit Zucchini und Minze

Vegane Pasta mit cremiger Zucchini-Minze-Sauce. Frisch, leicht und perfekt für den Sommer.

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Dinkelsalat mit Gemüse

Insalata di farro con verdure ist ein kerniger toskanischer Getreidesalat mit Dinkel (Farro) und buntem Gemüse, perfekt für heiße Tage oder als leichtes Mittagessen. Er vereint mediterrane Aromen…

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Pfirsicheis

Gelato alla Pesca ist ein cremiges, fruchtiges Pfirsicheis aus frischen Pfirsichen, Milch und Sahne – perfekt für heiße Sommertage und ein Klassiker der italienischen Gelaterie.

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Pasta con fave e pecorino

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Gegrillte Auberginen mit Balsamico

Gegrillte Auberginen mit Balsamico (Melanzane alla griglia con balsamico) sind ein Paradebeispiel für die Einfachheit und Raffinesse der italienischen Sommerküche. Die Auberginen werden goldbraun gegrillt und anschließend mit…

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Risotto mit Kürbisblüten und Scamorza

Risotto con fiori di zucca e scamorza ist ein cremiges, elegantes Gericht mit feinem Blütenaroma und geschmolzenem Käse, das perfekt in die warme Jahreszeit passt. Die zarten Kürbisblüten…

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Mascarpone Himbeer Dessert

Bicchierini di mascarpone e lamponi sind kleine Dessertgläschen, die cremige Mascarpone mit fruchtig-säuerlichen Himbeeren vereinen. Ein schneller, eleganter Nachtisch ohne Backen – perfekt für Gäste, Sommerabende oder als…

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Pasta mit grüner Bohnencreme

Pasta con crema di fagiolini ist eine herrlich cremige, grüne Pasta-Variante, die besonders im Sommer oder Frühherbst beliebt ist. Zarte grüne Bohnen werden gekocht und mit etwas Kartoffel,…

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Obstsalat mit Eiscreme

Macedonia di frutta con gelato ist der Inbegriff eines sommerlichen italienischen Desserts, frisch, fruchtig und eiskalt serviert. Ein bunter Obstsalat aus saisonalen Früchten wie Pfirsichen, Äpfeln, Bananen, Birnen…

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Kokos Pudding

Budino al cocco ist ein wunderbar cremiger italienischer Kokos Pudding, oft leicht gekühlt serviert und ein Traum für alle, die tropische Aromen lieben. Er kombiniert die Cremigkeit eines…